Produtor
Valle de La Puerta
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor vermelha rubi, com reflexos violáceos.
Olfativo
Aromas intensos e complexos. Apresenta notas de cereja, amora e um toque de pimenta.
Gustativo
Na boca apresenta bom corpo, com acidez bem integrada e uma agradável estrutura tânica que proporciona um final longo e duradouro.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
As videiras são cultivadas a 900m do nível do mar, numa região desértica e 100% irrigadas com água de desgelo do Monte Famatina. As características obtidas desse terroir são
traduzidas em frutos com taninos macios e fáceis de degustar.
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Estimativa de Guarda
5 anos